Võtsin lõpuks kätte ja ostsin korraliku muffinivormi. Sisse sai vorm õnnistatud šokolaadimuffinitega. Kiidusõnu said muffinid kuhjaga.
Vaja läheb:
- 2 muna
- 1,5 dl suhkrut
- 1 tl vanillisuhkrut
- 100 g võid
- 100 g tumedat šokolaadi
- 1 apelsini mahl + riivitud koort
- 3 dl jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 dl hakitud pistaatsiapähkleid(tainasse + peale puistamiseks)
Klopi munad suhkruga vahtu. Samal ajal sulata või ja šokolaad. Lisa või-šokolaadisegule riivitud apelsini koor ja apelsinist pressitud mahl. Sega šokolaadisegu munavahuga segi. Lisa jahu, küpsetuspulber ning pistaatsiapähklid. Täida muffinivormi pesad, puista peale pähklipuru ja küpseta 200 kraadises ahjus umbes 15 minutit.
Algne retsept on võetud blogist "Sööme silmadega".
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar