pühapäev, 26. detsember 2010
Pisikese tüdruku pisike kampsun
Jõulukingiks valminud roosiõitega kaunistatud kampsik. Lõngaks Sirdari Baby Bamboo DK, mida kulus 200g.
Teistpidikübar
See väikese tüdruku suvine peakate sai tehtud eelmisel suvel pisikesele Hannelorale 4. kuu sünnipäevaks. Mütsil on lainetav serv ja kaunistatud on müts tüdrukulikult roosade roosidega.
Puuvillane lõng, kulus umbes 45 g. Õpetus on võetud Mütsiraamatust.
Modelliks on pisike omanik ise.
Siin pildil paelaga variant antud kübarast.
Puuvillane lõng, kulus umbes 45 g. Õpetus on võetud Mütsiraamatust.
Modelliks on pisike omanik ise.
Siin pildil paelaga variant antud kübarast.
teisipäev, 21. detsember 2010
Jõhvikatega beseerull jõululauale
Taigen:
10 munavalget
100 g purustatud pähkleid
400 g suhkrut
100 g jahu
3 spl kakaod
Täidis:
200 g purustatud jõhvikaid
400 g kohupiima või toorjuustu
300 g 35%-list vahukoort
100 g suhkrut
Valmistamine:
Vahusta munavalged, sega kuivained. Lisa kuivained ettevaatlikult segades munavalgevahule. Saadud taigen vala suurele ahjuplaadile ning aja laiali nii, et paksus oleks 1-1,5 cm(sellest kogusest saab poolteist plaaditäit). Küpseta 175 kraadi juures umbes 15 minutit. Kummuta kook küpsetuspaberile nii, et alumine pool jääb ülespoole. Kreemi jaoks vahusta pool suhkrukogusest, kohupiim(toorjuust) ja vahukoor. Purustatud jõhvikad sega ülejäänud suhkruga ning saadud toormoos lisa kreemile. Määri täidis jahtunud beseepõhjale ja keera ettevaatlikult rulli. Pista mõneks tunniks külmkappi. Kui on kiire võib ka kohe serveerida. Kaunista tuhksuhkru ja röstitud mandlilaastudega.
Sissejuhatuseks
Algus tehtud
Olen juba tükk aega mõtisklenud oma blogi tegemisest, nüüd siis lõpuks algus tehtud. Blogi pean eelkõige enda jaoks. Et hiljem vajadusel vajaminev retsept või muu õpetus käepärast oleks. Oodata on siia postitusi minu katsetustest käsitöö ja vahest ka kokanduse alal :) . Need kaks ongi minu suurimateks hobideks, mis kahjuks vahest muude tööde-toimetuste keskel natukene unarusse võivad jäävad. Põhilise aja minu elust võtab hetkel ülikool. Nimelt olen esimese aasta tudeng Tartu Ülikoolis, erialaks matemaatika.
Tellimine:
Postitused (Atom)